SOSTITUTI DEL CAFFE

Conosciuta ed apprezzata in Europa ben prima dell'arrivo del caffè, è ottenuta dalle radici essiccate e delicatamente torrefatte.
La cicoria Lima è un prodotto senza caffeina dal gusto gradevole ed appagante, ideale per moka e macchina del caffè.

La radice di cicoria (Cichorium intybus) una volta raccolta, lavata e tagliata, viene torrefatta ad aria calda e quindi macinata. Può essere utilizzata direttamente nella moka riempiendo per metà il filtro o facendola bollire per pochi minuti in acqua e poi filtrare. Si ottiene così una gradevole bevanda calda dal gusto deciso che non contiene sostanze stimolanti.

Orzo solubile 125gr alce nero

Cicoria tostata e macinata 500 gr

Orzo moka tostato macinato 500g alce nero

Orzo mix 125g alce nero